Победит ли жадность гениальность? Саввина Дача

Ресторан Саввы Либкина «Дача» на Французском бульваре определенно можно назвать международным брендом. Реклама одесской кухни на международном уровне. К Либкину везут всех именитых гостей города. Неоднократно там останавливался сам Владимир Зеленский.

Дачу Либкина можно назвать одним из самых успешных одесских проектов в ресторанном бизнесе. Конкуренты-рестораторы – Заричанские, Серебрин и Половиткин – могут только в сторонке завидовать и разве что участвовать в исчезновении Саввиных ресторанов.

63-летний Савелий, многодетный повар-ресторатор, по-своему гениален и, как свойственно таким людям, у него есть свои «приколы». Может, например, легко пожадничать чашку кофе важному гостю или жестко послать любых просителей. Эмоционален, вспыльчив. Ходят разные истории, как он зажимает на мелочах, а потом вынужден вываливать десятки тысяч, чтобы погасить вопрос.

Что же происходит с «Дачей» Либкина? Не прекратит ли она существование в 2025 году?

При всей любви посетителей, ресторан медленно, но уверенно доедают враги Саввы. В последнее время процесс начал ускоряться. Как Савва не учил украинский язык, как не посылал Путина, не ручкался с семьей Зеленского – юридические дела «Дачи» только ухудшаются.

На днях Либкину закрыли гостевую парковку и отменили аренду на землю под «Дачей». Под юридическим прицелом находится сама «приватизация» здания, которое априори не могло быть продано, потому что решением Верховной Рады исторические здания, расположенные на территории санатория Чкалова не подлежат приватизации.

На сегодняшний день в Одессе деньги не всегда решают все.  Есть еще политическая составляющая, клановость, стратегические заговоры. Такая уж сложилась практика в городе.

И здесь мы вернемся к личности Савелия Либкина, к его врагам и конфликтам.  Безусловно, у конкурентов-рестораторов есть свои покровители. Правда, они не только наблюдают, но и подливают масло в огонь.

А есть еще и якорные враги.

Один из них — Михаил Семенович Коган. Непростой одесский бизнесмен. Живет по соседству с рестораном Либкина. Коган в судах с Саввой уже лет 15. Претензия заключается в следующем: «Дача» захватила часть земли, которая положена Когану. На войну бизнесмен потратил уже больше 100 тыс. долларов. У Когана также есть свой ресторан и отель – «Одесский дворик», в котором, кстати, любят останавливаться актеры «95 квартала»…

По нашей информации, ключевой враг Либкина – это «группа Галантерника». Вот они и доедают Савву. Медленно, но уверено.

Санаторий Чкалова, где «квартируется» ресторан «Дача», имеет земельную площадь 15 гектаров. Под санаторием, где пляжная зона, находится дача самого Галантерника, которая была в введении Чкаловского санатория (а это около 4,5 га земли). Также нужно учесть, что ЖК Галантерника «Гринвуд» также был построен на «чкаловской» земле.

Кроме того, не забываем и о том, что Либкин побил горшки с Галантерником по совместным ресторанным проектам. Если подвести общий знаменатель, то можно прийти к очевидному выводу о том, что интерес выселить Либкина из санатория Чкалова у Галантерника совершенно прямой и очевидный.

Владимиру Галантернику сейчас тоже непросто. Натянутые отношения с непростыми партнерами, уголовные дела НАБУ, проблемы с русской мафией, с Третьей Мировой войной и ее последствиями, в конце концов. Но сегодня он пока удерживает под собой одесских силовиков, сохраняет рабочие отношения с Олегом Татаровым и министром здравоохранения Виктором Ляшком.

Спасет ли Саввелий Либкин «свою Дачу»? Вопрос открытый.

Пусть прикрутит жадность и не опускает руки.

Бюро Фигурант